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冬至到了南吃汤圆北吃饺子竟然还有吃“它”的活久见!

来源:未知 作者:小编 人气: 发布时间:2019-08-23
摘要:中国大米和白面是北方人和南方人饮食习惯的最明显的区别,南方多爱吃大米,米线、米粉、各种粥,饮食清淡。这些在北方人看来是不合乎口味的,北方人爱吃面食,包子、饺子、馒头、煎饼、肉夹馍、各种面条,都以面食为主,这种饮食习惯的差异主要是因为南北农

  中国大米和白面是北方人和南方人饮食习惯的最明显的区别,南方多爱吃大米,米线、米粉、各种粥,饮食清淡。这些在北方人看来是不合乎口味的,北方人爱吃面食,包子、饺子、馒头、煎饼、肉夹馍、各种面条,都以面食为主,这种饮食习惯的差异主要是因为南北农作物的不同造成的,南方以水稻为主要农作物,北方以小麦为主。

  明天就到冬至了,也是最冷的,由于南北方饮食差异方面,到了这一天南方喜欢吃汤圆,北方人喜欢吃饺子。而有人还吃面条,在我上大学的时候,有个室友是安徽合肥人,冬至的时候竟然出了一碗面条,我当时还很惊讶,听过吃饺子吃汤圆,就是没有听过吃面条的。

  后来听她一说才知道,他们家乡到冬至就会吃一碗热腾腾的挂面,才算是过了一个冬至。并且还有一句俗话:“吃了冬至面,一天长一线”,意思就是冬至过后,太阳下山就迟了,天黑的慢了,白天的时间就长了。原来是这么回事,如果冬至有朋友喜欢吃面条的就做上一碗面条吃,因为我的拿手面就是炸酱面,所以就写了一道炸酱面的教程,希望大家喜欢。

  锅里有炒出的猪油,油热后加入甜面酱和干黄酱,小火炒出酱香,然后倒入五花肉丁、香菇丁、肉馅、小火慢慢炒,不停搅动,汤汁收好了就加点葱花炸酱就做好了。

  锅里放清水,水开后放入面条,少放一点盐,这样煮的面不会黏在一起,出锅过冷水,面条配上菜码,浇上炸酱,开吃吧。帮你看清已婚男人

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